Source : PubMed PMID 28930147 · etude in vitro · (abstract seul)
Objectif — Déterminer le profil et la teneur en polyphénols présents dans Erica cinerea, une espèce végétale importante de la flore du nord du Portugal, souvent décrite comme possédant des activités anti-inflammatoire, antioxydante et anti-radicalaire.
Méthodes — L’analyse des polyphénols a été réalisée par HPLC-DAD/UV-Vis, et la méthode à l’acide 2,2’-azinobis-(3-éthylbenzothiazoline-6-sulfonique) (ABTS•+) a été utilisée pour évaluer l’activité de piégeage des radicaux.
Résultats — L’analyse HPLC a montré que les deux plantes présentaient une grande diversité de composés, avec 33 % de flavones, 28 % de flavanols et 26 % d’acides hydroxycinnamiques. L’activité antiradicalaire était dose-dépendante, et les valeurs de CI50 étaient de 0,251 mg mL-1.
Conclusion — D’après cette étude, E. cinerea présente des composés bioactifs intéressants et peut être utilisée pour extraire et purifier des polyphénols bioactifs destinés aux industries pharmaceutique ou agroalimentaire.