Source : PubMed PMID 39409594 · revue · (abstract seul)
Objectif — Faire la synthèse de la composition chimique de Ziziphus jujuba afin d’établir la relation entre la plante et son usage clinique, et de recenser ses applications en pharmacie et dans l’industrie alimentaire.
Méthodes — Revue de la littérature centrée sur la composition chimique et les effets biologiques de la plante.
Résultats — Ziziphus jujuba est utilisé depuis l’Antiquité dans la médecine traditionnelle orientale. Il est largement cultivé dans de nombreux pays situés entre les zones climatiques tropicale et tempérée, en raison de sa grande plasticité écologique et de sa résistance aux conditions météorologiques défavorables. Les différentes classes de composés chimiques contenus dans la plante sont à l’origine de ses propriétés médicinales. Les recherches montrent que chaque partie de Ziziphus jujuba — feuilles, fruits et graines — présente des propriétés thérapeutiques. Divers effets biologiques sont résumés et discutés : anticancéreux, anti-inflammatoire, immunostimulant, antioxydant, hépatoprotecteur, gastro-intestinal, etc. Outre leurs usages médicinaux, les fruits de Ziziphus jujuba sont comestibles et consommés sous forme fraîche et séchée.
Conclusion — Cette revue de la littérature met en évidence les applications médicales possibles de Ziziphus jujuba et son grand potentiel pour améliorer l’alimentation des populations dans les régions où la plante est abondante.