Lin cultivé — lin et diabète (2016)

Source : PubMed PMID 26561065 · revue · (abstract seul)

Objectif — Le lin contient de 32 % à 45 % de sa masse sous forme d’huile, dont 51 % à 55 % est de l’acide alpha-linolénique. Le complexe de lignanes du lin et le sécoisolaricirésinol diglucoside (SDG) ont été isolés du lin. Le lin et ses composants ont des effets antioxydants, hypolipémiants et hypoglycémiants, principalement dus à la teneur en SDG. Le stress oxydatif a été impliqué dans le diabète de type 1 comme de type 2.

Méthodes — Le lin, l’huile de lin et le complexe de lignanes de lin n’ont pas été étudiés quant à leur capacité à réduire l’incidence du diabète et/ou à en retarder le développement ; en revanche, leurs effets sur la glycémie sérique ont été étudiés. Les modèles animaux de diabète de type 1 font appel à l’administration de streptozotocine ou utilisent des rats prédisposés au diabète Bio-Breed (BBdp), associés à un stress oxydatif.

Résultats — Le lin et le complexe de lignanes de lin améliorent le contrôle glycémique. Le traitement par SDG a réduit l’incidence du diabète, mesurée par les taux de glucose sérique, de 75 % dans le modèle de diabète à la streptozotocine et de 72 % dans le modèle de rat BBdp. Ces réductions du développement du diabète étaient associées à des diminutions du stress oxydatif, mesuré par le malondialdéhyde (MDA) sérique et pancréatique. Le SDG retarde le développement du diabète dans le modèle de rat Zucker diabétique gras (ZDF) de diabète de type 2, effet associé à une réduction du MDA sérique et de l’hémoglobine glyquée A1C.

Conclusion — Les données suggèrent que le SDG pourrait avoir un grand potentiel pour réduire l’incidence du diabète de type 1 et retarder le développement du diabète de type 2 chez l’être humain.