Référence : Biology 2025. — PMC12729885 · DOI 10.3390/biology14121636 Type : Article de recherche · Plante : Petite centaurée · Propriété → Antimicrobien Accès : ⭐ libre → texte intégral traduit Fidélité : traduction intégrale et fidèle du texte des auteurs. Appels [n] omis ; figures/tableaux « [ ] ».
Chaque année, les grands et petits complexes d’élevage et les fermes subissent des pertes économiques importantes en raison des maladies parasitaires des animaux d’élevage. Ces pertes comprennent une baisse de la productivité en viande et en produits laitiers, ainsi que les dépenses liées au traitement des animaux. L’intensification de l’usage des médicaments anthelminthiques de synthèse favorise non seulement le développement de résistances chez les agents pathogènes, mais aussi une contamination à grande échelle de l’environnement par ces médicaments. Tout cela souligne la nécessité de développer des moyens de lutte contre les parasites nouveaux, alternatifs, d’origine naturelle, qui ne s’accumulent pas dans l’environnement et ne contaminent pas les chaînes alimentaires. Dans notre expérience, nous avons évalué in vitro la survie des larves non invasives et invasives de Strongyloides papillosus et Haemonchus contortus soumises à des solutions aqueuses de teintures éthanoliques de plantes médicinales traditionnelles (46 espèces). Nous avons déterminé que les représentants des familles des Asteraceae (Artemisia absinthium, Inula helenium, Matricaria chamomilla), des Lamiaceae (Salvia officinalis) et des Salicaceae (Populus nigra) présentaient, sous forme de solutions aqueuses de teintures alcooliques, des propriétés nématocides.
Les médicaments anthelminthiques de synthèse contribuent non seulement au développement de résistances chez les agents pathogènes et à la pollution de l’environnement, mais aussi au développement de résistances chez les agents pathogènes. C’est pourquoi l’identification des propriétés anthelminthiques de plantes médicinales largement utilisées pourrait présenter un grand intérêt pratique pour la médecine vétérinaire et humaine. Dans notre expérience, nous avons évalué in vitro la survie des larves non invasives et invasives (respectivement L_1–2 et L_3) de Strongyloides papillosus et Haemonchus contortus soumises à des solutions aqueuses de teintures éthanoliques de plantes médicinales traditionnelles (46 espèces). La plupart des espèces végétales que nous avons étudiées appartenaient aux familles des Asteraceae (Achillea millefolium, Arctium lappa, Artemisia absinthium, Bidens tripartita, Calendula officinalis, Cynara cardunculus var. scolymus, Echinacea purpurea, Helichrysum arenarium, Inula helenium, Matricaria chamomilla, Silybum marianum, Tanacetum vulgare, Taraxacum officinale, Tragopogon porrifolius), des Rosaceae (Agrimonia eupatoria, Fragaria vesca, Sanguisorba officinalis) et des Lamiaceae (Leonurus cardiaca, Mentha × piperita, Origanum vulgare, Salvia officinalis, Thymus vulgaris). Les autres familles végétales étaient représentées par 1 à 3 espèces : Fabaceae (Glycyrrhiza glabra, Hedysarum alpinum, Trifolium pratense), Salicaceae (Populus nigra, P. tremula, Salix alba), Fagaceae (Quercus robur), Betulaceae (Betula pendula), Juglandaceae (Juglans regia), Rhamnaceae (Frangula alnus), Acoraceae (Acorus calamus), Apiaceae (Foeniculum vulgare), Caprifoliaceae (Valeriana officinalis), Cucurbitaceae (Cucurbita pepo), Equisetaceae (Equisetum arvense), Ericaceae (Vaccinium vitis-idaea), Gentianaceae (Centaurium erythraea), Hypericaceae (Hypericum perforatum), Malvaceae (Althaea officinalis), Plantaginaceae (Linaria vulgaris, Plantago major), Poaceae (Zea mays), Polygonaceae (Polygonum aviculare) et Ranunculaceae (Nigella sativa). Nous avons déterminé que Artemisia absinthium, Inula helenium, Matricaria chamomilla, Salvia officinalis et Populus nigra présentaient, sous forme de solutions aqueuses de teintures alcooliques, des propriétés nématocides. Les autres plantes étudiées n’ont pas affecté la viabilité des larves de nématodes parasites.
Depuis de nombreux siècles, les Européens utilisent diverses plantes dans le traitement traditionnel d’un large éventail de maux. Les maladies parasitaires, dont les helminthiases, causent des pertes économiques importantes aux exploitations d’élevage. Parmi les nématodes les plus courants du tube digestif des ruminants figurent Strongyloides papillosus (Wedl, 1856) Ransom, 1911 (Strongyloididae) et Haemonchus contortus (Rudolphi, 1803) Cobb, 1898 (Trichostrongylidae). À l’heure actuelle, la résistance des agents des maladies parasitaires aux médicaments de synthèse est croissante, y compris chez les agents des nématodes gastro-intestinaux, et c’est pourquoi les composés naturels suscitent un grand intérêt en tant qu’alternatives. Ainsi, au cours des dernières années, la recherche de moyens efficaces contre les maladies parasitaires s’est concentrée sur l’évaluation des propriétés des plantes médicinales et de leurs composés en tant que médicaments antiparasitaires alternatifs. Ainsi, Artemisia absinthium L. possède des propriétés antifongiques, fongicides, antimicrobiennes, insecticides, acaricides et antiprotozoaires contre Leishmania aethiopica et L. donovani. Bidens tripartita L. possède également des propriétés antipaludiques et d’autres propriétés antiparasitaires. Les plantes de Matricaria chamomilla L. ont diverses propriétés médicinales, y compris antiparasitaires. Baranauskienė et al. font état des propriétés anthelminthiques de Tanacetum vulgare L. D’autres espèces de ce genre possèdent aussi de nombreuses propriétés médicinales utiles, dont des propriétés antiparasitaires. L’espèce Silybum marianum (L.) possède de nombreuses propriétés médicinales, ainsi qu’une activité antiparasitaire. Les propriétés médicinales, y compris antiparasitaires, de l’écorce de Quercus robur L. sont rapportées dans les travaux de Moharram et al., Fakour & Meshgi et Şöhretoğlu & Renda. De nombreux autres travaux scientifiques ont été publiés à ce jour, consacrés aux propriétés médicinales des plantes, y compris leur activité antiparasitaire. Par conséquent, une alternative aux anthelminthiques, y compris ceux traitant les nématodoses des ruminants, est l’utilisation de plantes médicinales traditionnelles contenant des composés bioactifs. L’objectif de notre étude était d’explorer 46 espèces de plantes médicinales communes dans les zones de steppe et de forêt-steppe d’Ukraine, ainsi que d’Europe centrale, en testant leurs extraits éthanoliques quant à leurs effets in vitro sur la survie des nématodes S. papillosus et H. contortus.
Pour l’expérience, nous avons acheté les parties aériennes et souterraines de plantes médicinales (Liktravy Ltd., Zhytomyr, Ukraine) : racines, rhizomes, écorce, parties aériennes, bourgeons, feuilles, inflorescences, péricarpe, étamines, fruits et graines. Au total, 46 plantes médicinales traditionnelles ont été utilisées dans l’expérience. En 30 jours, nous avons préparé des teintures alcooliques à 10 % (2,7 g d’éthanol + 0,3 g de parties de plantes sèches et fragmentées), conservées à température ambiante en l’absence de lumière, en les agitant périodiquement. Pour ce faire, la partie de la plante requise était découpée à 2 mm à l’aide de ciseaux et recouverte d’éthanol. La survie des nématodes soumis aux plantes médicinales était déterminée en utilisant des concentrations de teintures éthanoliques de 0,01 %, 0,1 % et 1,0 % : à 0,01, 0,1 ou 1,0 mL de teinture éthanolique à 10 %, nous avons ajouté 9,99, 9,9 ou 9,0 mL de H_2O. Des témoins négatifs (eau distillée) et positifs (Albendazole 10 %, Ukrvetbiopharm, Kharkiv, Ukraine) ont également été utilisés. Les fèces ont été collectées sur des chèvres naturellement infectées par les nématodes S. papillosus et H. contortus. L’étude a utilisé divers stades larvaires de nématodes qui se développent dans l’environnement, en dehors de l’organisme hôte. Ce choix reposait sur les sensibilités différentes des larves d’âges différents aux facteurs environnementaux. Les larves de nématodes ont été cultivées pendant 10 jours à une température de 18–22 °C. La culture a été réalisée selon la méthode de Zajac & Conboy. À cette fin, des fèces de chèvre fraîches (1 jour) sous leur forme originale, sans broyage, ont été placées dans des boîtes de Petri régulièrement aérées et humidifiées quotidiennement avec 3 mL d’eau à température ambiante. Les larves ont été détectées par la méthode généralement admise de Baermann à l’aide d’une centrifugeuse (1500 tr/min pendant quatre minutes, 252 g). Les larves des nématodes S. papillosus et H. contortus d’âges différents ont été identifiées d’après leurs caractères morphologiques. Après centrifugation, 0,1 mL du sédiment contenant les larves de nématodes a été placé dans des tubes à essai en plastique de 1,5 mL. À 0,1 mL du sédiment contenant les larves de nématodes, nous avons ajouté 1 mL d’une solution aqueuse de teinture éthanolique de plantes, en cinq répétitions, à 22 °C. L’exposition a duré 24 h. Ensuite, le sédiment (0,1 mL de chaque tube à essai) a été placé sur une lame de microscope pour compter les larves vivantes et mortes (immobiles, présentant des signes d’intestins endommagés). D’après les résultats de l’expérience, nous avons calculé la moyenne et l’écart-type (x ± SD). Les différences ont été considérées comme statistiquement significatives à p ˂ 0,05. La significativité des différences entre les échantillons a été évaluée à l’aide de l’ANOVA. Pour déterminer les différences entre les échantillons au sein d’une même ligne des tableaux, nous avons utilisé le test de Tukey.
Les études des effets des plantes médicinales sur la survie des larves de nématodes ont révélé des représentants des familles des Asteraceae, Lamiaceae et Salicaceae dont les teintures alcooliques présentaient des propriétés nématocides. Parmi ces plantes représentant la famille des Asteraceae figuraient Artemisia absinthium L., Inula helenium L. et Matricaria chamomilla L. [ ]. Plus de 65 % des larves non invasives de S. papillosus sont mortes en un jour lorsqu’elles étaient exposées aux teintures alcooliques de ces plantes. Pendant ce temps, les larves invasives de ces nématodes (L_3 de S. papillosus et H. contortus) se sont montrées plus résistantes à ces teintures. Seule I. helenium a présenté une activité nématocide vis-à-vis de H. contortus : environ 57 % de larves mortes ont été enregistrées. Des propriétés nématocides prononcées contre les formes libres (non parasitaires) de S. papillosus ont également été exercées par un représentant de la famille des Lamiaceae — Salvia officinalis L. En même temps, les teintures alcooliques des plantes appartenant à cette famille n’ont montré aucun effet nématocide vis-à-vis des larves invasives de nématodes [ ]. Les teintures éthanoliques des plantes médicinales des familles des Rosaceae et des Fabaceae n’ont eu aucun effet sur la vitalité des larves de nématodes. L’effet négatif le plus fort sur la vitalité des stades larvaires des nématodes de ruminants dans les conditions in vitro a été enregistré pour Populus nigra L. (Salicaceae). Plus de 90 % des spécimens L_1–2 de S. papillosus sont morts en un jour lorsqu’ils étaient soumis à la teinture alcoolique de cette plante (même à une concentration de 1 % de la solution [ ]). Les stades invasifs des nématodes se sont montrés résistants aux teintures éthanoliques des plantes appartenant aux familles des Salicaceae, Fagaceae, Betulaceae, Juglandaceae et Rhamnaceae aux mêmes concentrations. Aucun changement notable de la vitalité des larves de S. papillosus et H. contortus dans les conditions in vitro n’a été produit par les teintures alcooliques des plantes médicinales des familles des Acoraceae, Apiaceae, Caprifoliaceae, Cucurbitaceae, Equisetaceae, Ericaceae, Gentianaceae, Hypericaceae, Malvaceae, Plantaginaceae, Poaceae, Polygonaceae et Ranunculaceae [ ]. Plus de 50 % des larves à divers stades de développement sont restées vitales pendant 24 h. Ce n’est qu’en cas d’exposition aux rhizomes d’Althaea officinalis L. (Malvaceae) qu’un léger effet anthelminthique a été observé : la mort de plus de 44 % des L_1–2 de S. papillosus (larves non infectantes).
Toutes les espèces que nous avons analysées dans cette étude sont des plantes médicinales traditionnelles, utilisées en médecine populaire depuis les temps anciens. La plupart d’entre elles exercent des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, antimicrobiennes et d’autres propriétés thérapeutiques bénéfiques pour l’humain et les vertébrés. En raison de leurs composés bioactifs, presque toutes ces plantes sont utilisées pour traiter divers maux, y compris les maladies respiratoires causées par des micro-organismes pathogènes et les maladies parasitaires. Cependant, toutes nos études n’ont pas confirmé les résultats rapportés par d’autres chercheurs. Selon Tariq et al., les extraits aqueux et éthanoliques d’Achillea millifolium exerçaient des propriétés anthelminthiques notables contre les nématodes du tube digestif des ruminants, en particulier les spécimens matures de Haemonchus contortus, à la fois dans des conditions in vitro et in vivo. D’après les études in vitro, la CL_50 était de 0,05 et 0,11 mg/mL pour les extraits aqueux et éthanoliques, respectivement. Les expériences d’autres chercheurs testant A. millifolium contre les nématodes gastro-intestinaux d’ânes ont confirmé un effet anthelminthique d’un extrait aqueux de cette plante dans des conditions in vitro, avec des activités ovicides et larvicides. Cependant, notre expérience avec la teinture éthanolique aux concentrations étudiées n’a révélé aucun effet négatif sur les larves de nématodes de ruminants. Un effet anthelminthique notable a été exercé par la teinture éthanolique d’Artemisia absinthium sur les larves L_1–2 de S. papillosus. Les résultats de nos expériences ont partiellement confirmé Tariq et al., qui ont étudié les effets de l’extrait éthanolique d’A. absinthium sur la survie des nématodes adultes de H. contortus dans des conditions in vitro, ainsi que sur leur production d’œufs dans les fèces. Bien que cette teinture n’ait eu aucun effet sur les larves de H. contortus, elle a exercé un effet nématocide contre les agents de la strongyloïdose chez les ruminants. Nos études précédentes des propriétés anthelminthiques d’extraits éthanoliques de plantes de la famille des Asteraceae, dont le genre Artemisia, n’ont révélé aucun effet notable d’une concentration de 0,1 %, comme le montre également l’expérience menée par Zazharskyi et al. Dans les conditions in vitro, la teinture éthanolique de Calendula officinalis n’a eu aucun effet négatif sur la survie des larves de nématodes de ruminants. À l’inverse, l’expérience de Băieş et al., menée in vivo, a révélé un effet anthelminthique prononcé contre les œufs de nématodes du porc. Selon Buza et al., Inula helenium a eu un effet significatif (p < 0,01) sur la production d’œufs et le développement des larves de nématodes d’ânes, faisant état de son activité anthelminthique (CL_50 de 0,041 mg/mL pour la mortalité des œufs et 0,41 mg/mL pour la mortalité larvaire). Nos résultats concordent avec les leurs, car l’extrait éthanolique d’I. helenium a tué plus de 65 % des larves de premier et deuxième stade de S. papillosus en 24 h. Grâce aux phénols, certaines espèces de camomille possèdent des propriétés anthelminthiques. D’après nos études, la camomille Matricaria chamomilla a produit un effet négatif sur les larves de nématodes de S. papillosus. Les feuilles et les fleurs d’un autre représentant des Asteraceae — Tanacetum vulgare — ont présenté une action larvicide notable vis-à-vis des larves de nématodes ciblant les moutons. Leurs extraits éthanoliques aux concentrations de 500, 200, 100, 50, 20 et 10 mg/mL ont exercé une activité larvicide contre les helminthes Trichostrongylidae infectant les moutons. Les solutions aqueuses de la teinture éthanolique à 10 % aux concentrations de 0,1 %, 1,0 % et 10 % n’ont eu aucun effet sur les différents stades de développement de H. contortus et S. papillosus dans l’environnement. Comparés aux résultats de nos études précédentes, les extraits aqueux à 3 % de Taraxacum officinale et Sanguisorba officinalis ont eu un effet négatif plus fort sur la survie des larves de nématodes de ruminants que les solutions aqueuses à 1 % de teintures éthanoliques. Les composés bioactifs des huiles essentielles de Mentha × piperita, Origanum vulgare et Salvia officinalis ont manifesté des propriétés anthelminthiques contre les larves intestinales de ruminants. Cependant, les teintures alcooliques de Mentha × piperita et Origanum vulgare à une concentration de 1 % n’ont eu aucun effet sur les larves de nématodes de ruminants. En revanche, la teinture de Salvia officinalis a exercé un effet considérable sur les larves de S. papillosus. Ferreira et al. ont confirmé l’effet de l’huile essentielle de Thymus vulgaris sur H. contortus. Le composant principal de l’huile essentielle de cette plante est le thymol. Les résultats de nos études précédentes des composants végétaux sur la survie des larves de nématodes dans des conditions in vitro ont également corroboré que le thymol, et ses mélanges avec d’autres composants végétaux à diverses concentrations (0,01–1,0 %), exercent des effets négatifs sur les larves de H. contortus. Cependant, sous forme de teinture aqueuse à 1 %, cette plante n’a eu aucun effet négatif sur les larves du nématode étudié. Dans nos études précédentes des activités nématocides d’extraits alcooliques de plantes médicinales, un effet insignifiant sur la vitalité des larves de nématodes a été produit par des plantes de la famille des Lamiaceae, en particulier Stachys recta à une concentration de 0,1 %. Cependant, la mortalité des larves de S. papillosus après 24 h d’exposition à cet extrait n’a pas dépassé 46,9 % en moyenne. La racine de Glycyrrhiza glabra sous forme d’extrait aqueux a manifesté un effet négatif sur les nématodes du tube digestif des moutons, comme l’ont révélé les tests d’éclosion des œufs et de développement des larves de Trichostrongylus spp. et Teladorsagia/Ostertagia spp. (CL_50 mesurée à 12,25 mg/mL). Cependant, la teinture éthanolique à 1 % de la racine n’a montré aucun effet sur aucun des nématodes étudiés. L’extrait aqueux de Quercus robur à une dose de 3,75 g/kg a réduit le nombre d’œufs fécaux de nématodes du tube digestif de moutons. Cependant, dans l’expérience in vitro, l’extrait éthanolique à 1 % de cette plante n’a montré aucun effet sur les larves de nématodes. Les études in vitro ont révélé une activité anthelminthique considérable de l’extrait éthanolique non purifié de Juglans regia sur l’activité locomotrice des nématodes adultes d’Ascaridia galli. À une concentration de 100 mg/mL, cet extrait a provoqué une inhibition de 96,5 % de l’activité locomotrice des nématodes en 24 h. La teinture éthanolique à une concentration de 1 %, d’après nos études, n’a eu aucun effet anthelminthique notable sur les larves de nématodes. À une concentration de 1 %, les teintures éthanoliques des plantes médicinales des familles des Acoraceae, Apiaceae, Caprifoliaceae, Cucurbitaceae, Equisetaceae, Ericaceae, Gentianaceae, Hypericaceae, Malvaceae, Plantaginaceae, Poaceae, Polygonaceae et Ranunculaceae n’ont démontré aucune propriété anthelminthique notable. Néanmoins, il existe des preuves scientifiques de leur efficacité sous d’autres formes thérapeutiques et à d’autres concentrations contre les nématodes parasitant les ruminants. Dans les études in vitro, les extraits aqueux et éthanoliques des graines de Nigella sativa L. aux concentrations de 3,12, 6,3, 12,5, 25,0 et 50,0 mg/mL ont exercé un effet ovicide (p < 0,05) sur les œufs de nématodes gastro-intestinaux de ruminants.
Les effets des plantes sur les nématodes dépendent d’un certain nombre de facteurs, notamment la forme médicinale (teinture aqueuse, extrait éthanolique, etc.), la partie de la plante utilisée pour la préparation de l’extrait ou de la teinture, la base de la forme médicinale (eau, acétate d’éthyle, méthanol et autres), sa concentration, ainsi que l’espèce cible du parasite et le stade de son développement (œuf, larve, individu mature). Nos études ont révélé des effets anthelminthiques notables des teintures aqueuses à 1 % d’Artemisia absinthium, Inula helenium, Matricaria chamomilla, Salvia officinalis et Populus nigra contre les larves non invasives de S. papillosus. Plus de 65 % de ces larves sont mortes au cours d’une exposition de 24 h aux teintures alcooliques de ces plantes. D’autres études in vitro et in vivo sont nécessaires pour déterminer les concentrations optimales de ces solutions pour de futures applications dans le traitement des animaux atteints de nématodes gastro-intestinaux, y compris la strongyloïdose.
Encart — Place de la petite centaurée dans l’étude. Parasites ciblés : les nématodes gastro-intestinaux des ruminants Strongyloides papillosus et Haemonchus contortus (larves libres L_1–2 et larves invasives L_3), à partir de fèces de chèvres. La petite centaurée (Centaurium erythraea Rafn) est l’une des 46 plantes testées ; elle est l’unique représentante de la famille des Gentianaceae dans l’essai. Efficacité : nulle. Sa teinture éthanolique à 1 % n’a produit aucun changement notable de la vitalité des larves — plus de 50 % des larves sont restées vivantes après 24 h ; le tableau de résultats indique 0,0 ± 0,0 de mortalité larvaire pour S. papillosus. Elle fait explicitement partie des familles (dont Gentianaceae) « sans propriété anthelminthique notable » dans les conditions de l’étude. Niveau de preuve : essai in vitro, teinture éthanolique 1 % (5 répétitions, exposition 24 h) ; résultat négatif pour cette espèce précise à cette forme et concentration. Les auteurs rappellent qu’une efficacité pourrait exister sous d’autres formes ou concentrations, non testées ici.
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