Concombre d’âne — Ecballium elaterium

Famille : Cucurbitacées · Partie utilisée : fruit (jus), plante (usage très encadré) · Saveur : extrêmement amère Nom accepté : Ecballium elaterium (L.) A.Rich. · Noms : concombre d’âne, concombre sauvage, cornichon d’âne, giclet (le fruit mûr expulse ses graines sous pression) ⚠️ Cucurbitacée méditerranéenne au fruit qui gicle ses graines. Très riche en cucurbitacines (amères, drastiques) : usage traditionnel comme purgatif violent et en instillation nasale contre la sinusite — mais TOXIQUE et dangereux. Recherche : anti-inflammatoire, hépatoprotecteur, anticancéreux (cucurbitacines). ⟨à valider⟩

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🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

5 études (in vivo + in vitro, 2012-2024).

En deux lignes. Le concombre d’âne est riche en cucurbitacines (amères, cytotoxiques) et présente des activités précliniques réelles (anti-inflammatoire, hépatoprotecteur, neuroinflammation). Mais son usage nasal (sinusite) a causé des œdèmes laryngés graves — plante à usage très encadré, pas d’automédication.

Composés clés. Cucurbitacines (B, E, élatérine — amères, drastiques, cytotoxiques), flavonoïdes.

Anti-inflammatoire / antiprolifératif / antioxydant (in vitro, 2024). Activités documentées.

Hépatoprotecteur (in vivo, rat, 2015). Effet hépatoprotecteur et proapoptotique sur hépatotoxicité au CCl4.

Neuroinflammation (in vivo, 2022). Atténue la neuroinflammation dans un modèle animal de maladie d’Alzheimer.

⚠️ Sécurité (cas clinique, 2012). Un seul usage de l’extrait nasal → œdème grave de la luette + hypoxémie.

À retenir : ⚠️ toxique — profil préclinique intéressant mais cucurbitacines irritantes/caustiques ; usage nasal (sinusite) = dangereux (cas graves publiés) ; ne pas utiliser en automédication.

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage traditionnel : jus du fruit en instillation nasale (sinusite) et purgatif drastique — usages historiques à haut risque, non recommandés en automédication. ⟨à compléter⟩
• ⚠️ Sécurité (majeure) : ⚠️ toxique — les cucurbitacines sont irritantes/caustiques ; l’usage nasal a causé des œdèmes graves de la luette/gorge avec hypoxémie (cas publiés) et des atteintes oculaires ; purgatif dangereux. Ne pas utiliser sans encadrement. ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Anti-inflammatoire · Foie & vésicule · Cancer · Neuro & cognition · Sécurité & interactions

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

⚠️ Plante toxique — aucun usage alimentaire sûr. Section non applicable.

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🥗 Phytonutrition

ALA (oméga-3)

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : ★ plante à cadrage sécurité (cucurbitacines toxiques, usage nasal dangereux) ; données précliniques anti-inflammatoire/anticancéreux réelles mais NE fondent pas une automédication. Abstract seul.

🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire

Concombre d’âne — activités antioxydante, antiproliférative et anti-inflammatoire d’Ecballium elaterium (2024)

🩺 Foie & vésicule → Foie & vésicule

Concombre d’âne — effet hépatoprotecteur et proapoptotique d’Ecballium elaterium sur l’hépatotoxicité induite au CCl4 chez le rat (2015)

🧬 Cancer → Cancer

Concombre d’âne — Ecballium elaterium dans le cancer gastro-intestinal (2018)

🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition

Concombre d’âne — Ecballium elaterium atténue la neuroinflammation dans un modèle animal de maladie d’Alzheimer (2022)

⚠️ Sécurité & interactions → Sécurité & interactions

Concombre d’âne — œdème grave de la luette et hypoxémie résultante après un seul usage de l’extrait d’Ecballium elaterium (2012)

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✅ À vérifier / à faire

• Insister sur la dangerosité (usage nasal, purgatif)

🔖 Méta

Nom accepté : Ecballium elaterium (L.) A.Rich. · Cucurbitacées Composés typiques : cucurbitacines (B, E, élatérine — amères, drastiques, cytotoxiques), flavonoïdes. Statut : fiche à cadrage sécurité (in vivo + in vitro) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08