Ortie dioïque (graines) — Urtica dioica

Famille : Urticacées · Partie utilisée : graines (akènes) · Saveur : oléagineuse, douce Nom accepté : Urtica dioica L. · Noms : ortie dioïque, grande ortie 🌿 Graine (akène). En herboristerie occidentale, usage traditionnel de tonique rénal / regain d’énergie — ⚠️ NON étayé par le moindre essai clinique. Les données scientifiques concrètes se limitent à quelques études animales (foie, côlon, colite). ⟨à valider⟩

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage traditionnel (herboristerie occidentale) : graine considérée comme tonique/soutien rénal et « coup de fouet » énergétique. ⚠️ Tradition empirique, aucune preuve clinique. ⟨à compléter⟩
Préparation : graines fraîches ou séchées (cuillère à café), teinture. ⟨tes recettes⟩
⚠️ Sécurité : peu de données ; prudence chez l’insuffisant rénal (aucune donnée de sécurité rénale). ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Foie & vésicule · Cancer · Digestion

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

Cours École lyonnaise des plantes médicinales — ⟨lien note⟩
Revue ⟨titre / n°⟩ — ⟨lien PDF NAS⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Les graines d’ortie (Urtica dioica) sont riches en acides gras (ALA, linoléique), stérols et tocophérols. Profil proche d’une graine oléagineuse. Données analytiques disponibles mais peu de données USDA. Section complémentaire à la fiche Ortie dioïque (feuilles) — profil différent.

🥗 Phytonutrition

Vitamine E · ALA (oméga-3)

🧪 Phytochimie

Acides gras mono-insaturés

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

⚠️ Base de preuves faible : aucune étude clinique sur la graine ; uniquement des modèles animaux. Traduction Claude (repli, quota Codex atteint).

✅ À vérifier / à faire

Compléter « Ce qu’on en pratique » (sources d’herboristerie internes)
Distinguer clairement des fiches feuilles et (éventuelle) racine

🔖 Méta

Nom accepté : Urtica dioica L. · Urticacées · organe : graines (akènes) Composés typiques (graine) : huile grasse de type linoléique — riche en acide linoléique (oméga-6), nutritionnellement valable et stable à l’oxydation ; tocophérols (vitamine E) ; protéines. (composition : Nat Prod Res 2025, PMID 37621206.) Statut : fiche en cours, base de preuves faible · 4 études animales, 0 essai clinique · Mise à jour : 2026-07-06