Ményanthe (trèfle d’eau) — Menyanthes trifoliata

Famille : Ményanthacées · Partie utilisée : feuilles · Saveur : très amère Nom accepté : Menyanthes trifoliata L. · Noms : ményanthe, trèfle d’eau, trèfle des marais, bogbean 🌿 Plante des tourbières, amer tonique classique (apéritif, digestif). Données : sédative-hypnotique (in vivo), anti-inflammatoire (triterpènes lupanes), immunomodulatrice (polysaccharides). ⚠️ souvent en milieu protégé. ⟨à valider⟩

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage traditionnel : amer digestif/apéritif (stimule appétit et sécrétions), tonique amer. ⟨à compléter⟩
⚠️ Sécurité / cueillette : forte amertume (fortes doses → nausées) ; zones humides souvent protégées → ne pas prélever sans autorisation. ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Anxiété & sommeil · Anti-inflammatoire · Immunomodulation

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.

🧪 Phytochimie

Iridoïdes

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.

✅ À vérifier / à faire

Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)

🔖 Méta

Nom accepté : Menyanthes trifoliata L. Composés typiques : séco-iridoïdes amers (loganine, ményanthine, foliaménthine), triterpènes lupanes, polysaccharides, flavonoïdes. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 3 études · Mise à jour : 2026-07-08