Marron d’Inde — Aesculus hippocastanum

Famille : Sapindacées · Partie utilisée : graines (marrons), écorce · Saveur : amère, astringente Nom accepté : Aesculus hippocastanum L. · Noms : marronnier d’Inde, marron d’Inde ; ⚠️ non comestible 🌿 Grand arbre dont la graine fournit l’escine (β-escine), veinotonique de référence. Essais cliniques (dont synthèse Cochrane) dans l’insuffisance veineuse chronique (jambes lourdes, œdème) ; propriétés anti-œdémateuse, anti-inflammatoire, antioxydante, piste antivirale. ⟨à valider⟩

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage : extrait de graine (escine) = insuffisance veineuse (jambes lourdes, varices, œdème) et hémorroïdes (veinotonique). ⟨à compléter⟩
⚠️ Sécurité : marron cru toxique (esculine → ne pas ingérer la graine brute) ; réserver aux extraits standardisés en escine ; prudence insuffisance rénale/anticoagulants. ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Circulation & cœur · Cancer · Antioxydant

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.

🧪 Phytochimie

furanocoumarines · Saponines · Anthocyanes · Proanthocyanidines (OPC)

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.

✅ À vérifier / à faire

Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)

🔖 Méta

Nom accepté : Aesculus hippocastanum L. Composés typiques : escine (β-escine, saponine triterpénique), esculine (coumarine toxique), flavonoïdes, proanthocyanidines. Statut : fiche riche (essais cliniques + revues Cochrane) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08